果冻摄入，是甜蜜的享受还是健康的隐患？

在繁忙的急诊室里，偶尔会遇到因误食果冻而引发窒息的病例。果冻因其软滑的质地和诱人的色彩，常被儿童误认为是安全的零食，但事实上，其潜在的窒息风险不容小觑，果冻中的高糖分和人工添加剂也对儿童的牙齿健康和整体营养平衡构成挑战。

回答： 为什么果冻会成为儿童窒息的隐患？这主要归因于其独特的物理特性——既软又滑，容易在口腔中形成团块，而儿童往往因吞咽不协调或玩耍时疏忽，导致果冻不慎吸入气管，果冻中的水分含量高，一旦形成团块，其强大的吸湿性会进一步加剧阻塞气道的可能性，家长在为儿童选择零食时，应特别注意避免小颗粒、易形成团块的食物，如整颗的葡萄、坚果等，以及果冻这类高风险食品，教育孩子正确食用果冻的方法，如切成小块用勺子喂食，以减少窒息风险。