糯米食疗，真的能‘粘’住健康吗？

在传统食疗中，糯米常被视为一种滋补佳品，尤其受到体虚、产后妇女及老年人的青睐，作为一位临床医生，我必须提醒大家，糯米虽好，但并非人人适宜。

糯米属于高黏性食物，不易消化，对于胃肠道功能较弱的人群，如胃溃疡、胃炎患者，过量食用糯米可能导致消化不良、胃胀等症状，糯米含糖量较高，糖尿病患者应谨慎食用，以免引起血糖波动，糯米还含有较高的淀粉质，过量摄入可能导致体重增加，对于需要控制体重的人群来说，也应适量为宜。

虽然糯米在传统观念中有其食疗价值，但在实际食用时还需根据个人体质和健康状况进行合理搭配和适量控制，在享受糯米美食的同时，切记“适量为佳”，方能真正“粘”住健康。