在炎炎夏日，桃子以其鲜美的口感和丰富的营养成为不少人的解暑之选，有患者反映在食用桃子后出现喉咙不适、瘙痒甚至轻微肿胀的症状，这背后隐藏着怎样的医学奥秘呢？
答案往往与桃子的特殊成分——桃毛有关，桃毛中含有一种名为“果胶酚酸”的化学物质，它具有一定的刺激性，易引起过敏反应，当我们在食用时未充分清洗或削皮，这些微小的桃毛便可能残留在果肉上，随吞咽进入口腔和喉咙，引发不适。
在享受桃子美味的同时，务必注意以下几点：食用前用流动水仔细冲洗，或使用软刷轻刷表面；削皮后食用可大大减少接触桃毛的机会；对于易过敏体质的人群，建议谨慎食用或完全避免，以免发生不必要的健康风险。
通过了解这一“桃”之谜，我们不仅能更好地享受这份夏日清凉，还能在享受中保持健康与安全。
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吃桃后喉咙不适，或因果肉纤维刺激及过敏反应。
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