在传统中医中,糯米常被用作食疗食材,被认为具有温中补虚、健脾暖胃的功效,作为一位临床医生,我必须提醒大家:糯米虽好,但并非人人适宜。
现代医学研究表明,糯米属于高黏性食物,过量食用可能加重胃部负担,导致消化不良、胃胀等不适,对于患有胃溃疡、十二指肠溃疡等消化系统疾病的患者而言,糯米更是“禁区”,因其可能刺激溃疡面,加重病情,糖尿病患者也应谨慎食用糯米制品,因其高淀粉含量易导致血糖升高。
在享受糯米带来的温暖与美味时,我们应结合自身健康状况,适量食用,并注意搭配其他低黏性食物,以达到营养均衡,对于特殊疾病患者,应在医生指导下合理选择饮食,切勿盲目跟从传统食疗观念。
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