在繁忙的都市生活中，串串香以其独特的麻辣鲜香和亲民的价格，成为了不少人解馋的首选，作为一位临床医生，我必须提醒大家，这份“舌尖上的享受”也可能暗藏健康风险。
串串香的食材来源往往难以追溯，若不新鲜或处理不当，易滋生细菌，引发食物中毒，高油高盐的烹饪方式虽能提升口感，但长期食用易导致高血压、高血脂等慢性病，串串香常作为夜宵出现，不仅影响睡眠质量，还可能因空腹或饱腹状态下进食而引发急性肠胃炎。
享受美食的同时，我们应选择卫生条件良好的餐馆，适量食用并搭配清淡食物，对于有基础疾病的患者，更应避免或减少食用频率，以免加重病情，健康饮食，从每一口开始！
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串香诱人，却暗藏卫生隐患；医院之外的美食享受需谨慎选择。
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