铁岭地区居民，您真的了解铁与健康的微妙平衡吗？

在铁岭这一东北重镇，随着生活节奏的加快和饮食习惯的变化，居民对铁元素的需求与摄入平衡问题日益凸显，铁，作为人体必需的微量元素之一，对维持血液健康、增强免疫力至关重要，铁岭地区因地理、气候等因素，居民易出现铁过量或缺乏的双重挑战。

铁岭地区饮食中红肉、动物内脏等高铁食物丰富，若不加以控制，易导致铁超标，增加心血管疾病风险，冬季蔬菜、水果摄入减少，维生素C不足，影响铁的吸收利用，导致缺铁性贫血，如何在享受美食的同时，保持铁元素的平衡摄入，成为铁岭居民不可忽视的健康课题。

临床医生提醒：铁岭居民应注重膳食多样性，适量增加富含维生素C的食物（如柑橘类水果），促进铁的吸收；控制高铁食物的摄入量，避免长期过量，定期进行血液检查，了解自身铁状态，必要时在医生指导下进行补充或排铁治疗，通过科学管理，让铁元素成为健康的助力，而非负担。