白酒与健康，临床医生的视角

在临床工作中，我常常接触到因饮酒引发各种健康问题的患者，白酒作为中国酒文化中常见的饮品，其对健康的影响值得我们深入探讨。

白酒的主要成分是乙醇，适量饮用时，乙醇能刺激人体血液循环，带来短暂的愉悦感和放松效果，过量饮用白酒却会给身体带来诸多危害。

肝脏是首当其冲的受损器官，乙醇进入人体后，大部分在肝脏进行代谢，长期大量饮酒，会使肝脏负担过重，引发酒精性肝病，从轻度的脂肪肝逐渐发展为酒精性肝炎、肝纤维化，甚至肝硬化，临床上，我见过不少患者因为长期酗酒，肝脏功能严重受损，面色蜡黄、腹胀、乏力，生活质量急剧下降。

白酒对心血管系统也有不良影响，过量饮酒会导致血压升高，增加心脏负担，使心肌受损，引发心律失常等问题，长期酗酒还容易造成血管内皮损伤，加速动脉粥样硬化的进程，增加冠心病、脑卒中等心血管疾病的发病风险，很多因心血管疾病前来就诊的患者，都有长期大量饮酒的习惯。

胃肠道也是白酒攻击的目标，酒精会刺激胃黏膜，引发胃炎、胃溃疡等疾病，导致上腹部疼痛、恶心、呕吐等症状，长期酗酒还可能影响肠道吸收功能，引起营养物质吸收障碍，导致身体消瘦、免疫力下降。

白酒还与某些癌症的发生密切相关，尤其是肝癌、食管癌、胃癌等消化系统癌症，过量饮酒是重要的危险因素之一，研究表明，饮酒量越大、饮酒时间越长，患癌风险越高。

白酒并非完全不能碰，对于健康人群来说，偶尔适量饮用白酒可能并无大碍，但这个“适量”有着严格的界定，男性每日饮酒的酒精含量不应超过25克，女性减半，这相当于啤酒750毫升、葡萄酒250毫升、38度白酒75克、52度白酒50克左右。

在临床工作中，我总是反复叮嘱患者，要警惕白酒带来的健康风险，保持健康的饮酒习惯，也希望社会能加强对饮酒危害的宣传，引导人们树立正确的饮酒观念，将白酒的文化价值与健康理念相融合，让白酒成为生活中的点缀，而非健康的杀手，我们才能在享受酒文化魅力的同时，守护好自己的身体健康。