果冻与健康,甜蜜陷阱下的营养真相

在儿科急诊室,我常遇到因误食果冻而引发窒息的患儿,果冻,这个色彩斑斓、口感Q弹的零食,其潜在风险往往被家长们忽视。

问题: 为什么果冻对儿童来说存在窒息风险?

果冻与健康,甜蜜陷阱下的营养真相

回答: 主要是因为果冻的质地柔软且易滑落,儿童在食用时容易一次性吸入,而其吞咽协调性尚未完全发育,难以有效防止异物进入呼吸道,果冻中常含有高量的糖分与人工添加剂,过量摄入对儿童牙齿健康及整体营养平衡不利,家长在为孩子选择零食时,应尽量避免果冻,或选择小颗粒、易咀嚼的果冻产品,并在成人监护下食用,教育孩子了解果冻的潜在危险,提高他们的自我保护意识,在享受甜蜜的同时,我们更应关注其背后的健康风险,让爱与安全同行。

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