在中医的浩瀚药典中，海棠虽不似人参、鹿茸般声名显赫，却也以其独特的药性，在临床治疗中占有一席之地，海棠，性平味甘微涩，入脾、胃二经，自古便有“健脾开胃、涩肠止痢”之效，其果实与根皮皆可入药，尤其在调理脾胃不和、消化不良方面，海棠以其温和而有力的特性，成为许多药膳中的“隐形功臣”。
值得注意的是，海棠虽好，却非人人适宜，因其具有收涩之性，故而便秘者及孕妇应慎用，在药膳配伍中，海棠需与其他药材或食材巧妙搭配，方能发挥最佳疗效，如与山楂、麦芽同用，可增强健脾消食之功；与党参、白术配伍，则能更好地调和脾胃。
在快节奏的现代生活中，不妨偶尔慢下来，以一壶海棠药膳茶，品味传统医学的智慧，让身心在自然的馈赠中得以滋养与平衡。
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海棠花语寓意富贵吉祥，传统药膳中‘海棠’亦能润肺养颜、舒筋活血。
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