在儿科门诊，常能见到因误食果酱而导致健康问题的孩子，这不禁让人思考：果酱，这个看似无害的甜食，究竟隐藏着哪些医疗风险？
市面上的果酱往往含有高糖分，长期过量摄入可能引发儿童肥胖、龋齿等问题，特别是对于有糖尿病风险的儿童，高糖果酱更是“甜蜜的负担”。
果酱中的添加剂也不容忽视，为了延长保质期和改善口感，许多果酱会添加防腐剂、色素和香精等，这些添加剂可能对儿童的肝脏、肾脏造成负担，甚至影响其神经系统发育。
自制果酱也存在风险，如果制作过程中卫生条件不达标，果酱可能成为细菌滋生的温床，食用后可能引起食物中毒等严重后果。
作为临床医生，我们提醒家长们：选择果酱时，应尽量选择低糖、无添加的产品；自制果酱时，务必保证卫生条件；也要教育孩子适量食用果酱，避免因贪甜而影响健康。
果酱虽好，但“食”之有度，方能真正享受其带来的甜蜜与健康。
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