舟山渔民的‘蓝色健康’，海产品摄入与微量元素缺乏的平衡？

在舟山这片蔚蓝的海域，渔民们世代以海为生，海产品成为他们日常饮食的重要组成部分，是否意味着他们就能完全依赖海产品来满足所有营养需求呢？

尽管海产品富含锌、硒等微量元素，对维持人体健康至关重要，但单一饮食结构也可能导致营养不均衡，特别是碘元素的摄入，虽然海产品如海带、紫菜等富含碘，但过量摄入也可能引发甲状腺问题，舟山海域的渔民常因长期暴露于海风和阳光下，存在维生素D缺乏的风险，而海产品中维生素D含量相对有限。

作为舟山地区临床医生，我建议渔民朋友们在享受海鲜美味的同时，也要注重饮食多样性，适量摄入富含维生素D的食物（如鱼肝油、蘑菇）和强化维生素D的补充剂，并定期进行健康检查，确保身体各项指标处于平衡状态，毕竟，健康的“蓝色”生活，需要科学的“绿色”护航。