紫薯，天然色素的奥秘与健康益处
在繁忙的医院日常中，我们常被问及各种食物的益处与风险，其中紫薯因其独特的紫色外观和丰富的营养价值而备受关注。紫薯中的天然色素——花青素，究竟有何独特之处？花青素，这一自然界中的强效抗氧化剂，赋予了紫薯其独特的颜色与健康益处，它能够清除体内自...
紫薯健康益处
紫薯，天然色素的秘密与健康益处之谜
在繁忙的医院日常中，偶尔也会遇到患者因食用某些食物后出现皮肤或尿液暂时性变色而前来咨询的情况，这不禁让人联想到近年来颇受欢迎的紫色食品——紫薯，其独特的紫色外观常被误认为是人工染料所致，实则不然，紫薯的紫色源自其丰富的天然花青素。问题提出：...