水产学与临床医学的跨界思考，海鲜摄入与人类健康风险
在探讨人类健康与饮食的广阔领域中，一个常被忽视的交叉点便是水产学与临床医学的融合，众所周知，海鲜富含Omega-3脂肪酸、蛋白质及多种微量元素，对心脏健康尤为有益，当我们将目光转向水产学的另一面——水生生物的养殖环境与药物残留时，不禁要问：...
在探讨人类健康与饮食的广阔领域中，一个常被忽视的交叉点便是水产学与临床医学的融合，众所周知，海鲜富含Omega-3脂肪酸、蛋白质及多种微量元素，对心脏健康尤为有益，当我们将目光转向水产学的另一面——水生生物的养殖环境与药物残留时，不禁要问：...