花生油与健康，医院临床医生的见解
在医院的日常临床工作中，我接触到形形色色的疾病和患者，饮食与健康的关联一直是我关注的重点，让我们来聊一聊花生油，这种常见的食用油与我们健康之间的微妙关系。花生油是一种深受大众喜爱的食用油，它具有独特的风味和丰富的营养价值，从化学成分来看，花...
花生油
花生油与心血管健康，是友是敌？
在探讨饮食与健康的关系时，花生油作为一种常见的烹饪用油，其影响不容小觑，它不仅为菜肴增添了独特的风味，还因其富含单不饱和脂肪酸（特别是油酸）而备受推崇，被认为是对心血管有益的“健康之选”，围绕花生油与心血管健康之间的复杂关系，仍存在一些值得...