芋头,天然的‘解毒剂’还是健康陷阱?
芋头,作为一种常见的食材,因其丰富的营养价值和独特的口感深受人们喜爱,作为医院的临床医生,我必须提醒大家,芋头虽好,但并非人人适宜。芋头中含有一种名为草酸的物质,在人体内可与钙结合形成草酸钙,影响钙的吸收和利用,长期大量摄入草酸可能导致肾结...
芋头,作为一种常见的食材,因其丰富的营养价值和独特的口感深受人们喜爱,作为医院的临床医生,我必须提醒大家,芋头虽好,但并非人人适宜。芋头中含有一种名为草酸的物质,在人体内可与钙结合形成草酸钙,影响钙的吸收和利用,长期大量摄入草酸可能导致肾结...