探索水产学与临床医学的跨界融合，水产品中的微生物污染与患者健康风险
在临床实践中，我们时常遇到因食物不当引起的患者健康问题，而水产学作为一门研究水生生物资源的学科，其与临床医学的交叉点之一便是水产品中的微生物污染及其对人类健康的潜在威胁。问题提出：如何评估水产品中微生物污染对临床患者，尤其是免疫力低下或术后...
在临床实践中，我们时常遇到因食物不当引起的患者健康问题，而水产学作为一门研究水生生物资源的学科，其与临床医学的交叉点之一便是水产品中的微生物污染及其对人类健康的潜在威胁。问题提出：如何评估水产品中微生物污染对临床患者，尤其是免疫力低下或术后...