咖喱粉与健康,餐桌上的调味品,还是潜在的药物相互作用源?
在繁忙的医院日常中,我们时常会遇到因食物不当而引发健康问题的患者,我们聚焦于一种广受欢迎的调味品——咖喱粉,探讨其与药物相互作用的可能性。咖喱粉,由多种香料如姜黄、芫荽、胡椒等混合而成,不仅为菜肴增添了丰富的味道,还因含有姜黄素等活性成分而...
在繁忙的医院日常中,我们时常会遇到因食物不当而引发健康问题的患者,我们聚焦于一种广受欢迎的调味品——咖喱粉,探讨其与药物相互作用的可能性。咖喱粉,由多种香料如姜黄、芫荽、胡椒等混合而成,不仅为菜肴增添了丰富的味道,还因含有姜黄素等活性成分而...