农场与食品安全,如何确保农产品在运输中的卫生安全?
在探讨食品安全时,我们往往忽视了农产品从农场到餐桌的整个链条中的关键一环——运输过程中的卫生安全,作为医院的临床医生,我深知食物污染对公众健康可能造成的严重后果,如何确保农场到餐桌的农产品在运输过程中保持卫生呢?农场应采取严格的卫生管理措施...
在探讨食品安全时,我们往往忽视了农产品从农场到餐桌的整个链条中的关键一环——运输过程中的卫生安全,作为医院的临床医生,我深知食物污染对公众健康可能造成的严重后果,如何确保农场到餐桌的农产品在运输过程中保持卫生呢?农场应采取严格的卫生管理措施...