面条，真的能成为糖尿病患者的‘隐形杀手’吗？
在临床工作中，常会遇到糖尿病患者对饮食的困惑，尤其是对面条的误解，有人认为面条是高GI（血糖生成指数）食物，会迅速升高血糖，因此将其视为“隐形杀手”，这一观点其实存在误区。面条的GI值并非绝对高或低，而是与烹饪方式和配料有关，同样是面条，干...
在临床工作中，常会遇到糖尿病患者对饮食的困惑，尤其是对面条的误解，有人认为面条是高GI（血糖生成指数）食物，会迅速升高血糖，因此将其视为“隐形杀手”，这一观点其实存在误区。面条的GI值并非绝对高或低，而是与烹饪方式和配料有关，同样是面条，干...