地窖储存食物,安全隐患知多少?——揭秘地窖与食品安全、卫生的关系
在农村或偏远地区,地窖因其恒温、避光、湿度适宜的特性,常被用作储存食物的“天然冰箱”,这种看似便捷的储存方式,却潜藏着不容忽视的食品安全与卫生隐患。问题:地窖储存食物是否真的安全无虞?回答:地窖储存食物虽有其优势,但若管理不当,极易成为细菌...
在农村或偏远地区,地窖因其恒温、避光、湿度适宜的特性,常被用作储存食物的“天然冰箱”,这种看似便捷的储存方式,却潜藏着不容忽视的食品安全与卫生隐患。问题:地窖储存食物是否真的安全无虞?回答:地窖储存食物虽有其优势,但若管理不当,极易成为细菌...