大葱,厨房里的‘药’?
在中医食疗中,大葱常被视为一种具有药用价值的食材,作为临床医生,我必须提醒大家,尽管大葱在传统上被认为能促进发汗、缓解风寒感冒等症状,但其作用机制和安全性仍需科学验证。大葱中的硫化物和挥发油成分确实具有一定的抗菌、抗炎作用,但这并不意味着它...
在中医食疗中,大葱常被视为一种具有药用价值的食材,作为临床医生,我必须提醒大家,尽管大葱在传统上被认为能促进发汗、缓解风寒感冒等症状,但其作用机制和安全性仍需科学验证。大葱中的硫化物和挥发油成分确实具有一定的抗菌、抗炎作用,但这并不意味着它...