餐厅卫生与患者安全,如何避免交叉感染?
在医院的日常工作中,我们时常会遇到因外部因素导致的患者感染案例,其中餐厅卫生问题便是不可忽视的一环,作为临床医生,我深知清洁环境对于防止病原体传播的重要性,尤其是在高风险如医院这样的环境中。问题提出: 如何在医院周边的餐厅中,确保食物准备和...
在医院的日常工作中,我们时常会遇到因外部因素导致的患者感染案例,其中餐厅卫生问题便是不可忽视的一环,作为临床医生,我深知清洁环境对于防止病原体传播的重要性,尤其是在高风险如医院这样的环境中。问题提出: 如何在医院周边的餐厅中,确保食物准备和...