荞麦，餐桌上的健康之谜，它真的能降血糖吗？
在探讨荞麦的益处时，一个常被提及的论点是其降血糖的潜力，作为医院的临床医生，我必须指出，尽管荞麦中的某些成分如芦丁和膳食纤维被认为对控制血糖有益，但将其简单地视为“降血糖神药”是不准确的。荞麦的降血糖效果并非立竿见影，而是通过其低GI（血糖...
在探讨荞麦的益处时，一个常被提及的论点是其降血糖的潜力，作为医院的临床医生，我必须指出，尽管荞麦中的某些成分如芦丁和膳食纤维被认为对控制血糖有益，但将其简单地视为“降血糖神药”是不准确的。荞麦的降血糖效果并非立竿见影，而是通过其低GI（血糖...