米饭，糖尿病患者餐桌上的甜蜜陷阱？
在繁忙的医院里，作为临床医生，我常被糖尿病患者询问关于饮食的种种问题，米饭这一日常主食的选择，常常成为他们心中的“甜蜜陷阱”。米饭，作为碳水化合物的丰富来源，对健康人群而言是能量的快速补给站，但对糖尿病患者而言，却需谨慎对待，高血糖指数的米...
米饭与血糖
米饭，糖尿病患者餐桌上的甜蜜陷阱？
在临床实践中，米饭作为亚洲饮食中不可或缺的主食，其升糖指数（GI）高，对糖尿病患者而言，确实是一个需要谨慎对待的“甜蜜陷阱”。问题提出：如何让糖尿病患者既能享受米饭的美味，又不会引起血糖的剧烈波动？回答：对于糖尿病患者，选择低GI的米饭种类...