能否将年糕作为糖尿病患者的健康食品？
在临床实践中，常会遇到糖尿病患者对饮食的特殊需求和疑问，关于年糕这一传统美食是否适合糖尿病患者食用的问题尤为常见。回答：年糕主要由糯米制成，糯米属于高淀粉食物，其升糖指数（GI）相对较高，对于糖尿病患者而言，高GI食物的摄入可能导致血糖水平...
糖尿病患者饮食建议
糯米，糖尿病患者能安心享用吗？
在探讨糯米这一传统食材的食用安全性时，我们不得不考虑其高淀粉特性和对特定人群的潜在影响，糯米，因其粘性大、口感软糯而深受喜爱，常被用于制作汤圆、粽子等节日食品，对于糖尿病患者而言，糯米却是一个需要谨慎对待的“甜蜜陷阱”。糯米的高升糖指数（G...