凉粉食用安全，夏日解暑良品还是健康隐患？
夏日炎炎，一碗冰凉的凉粉成为许多人消暑的首选，作为临床医生，我必须提醒大家，凉粉的食用安全不容忽视。凉粉的制作过程中，若卫生条件不达标，易滋生细菌，导致食用后出现腹泻、呕吐等食物中毒症状，选择正规渠道购买，并确保制作环境清洁卫生至关重要。市...
凉粉食用安全
凉粉食用安全，小食背后的健康隐患？
在炎炎夏日，一碗冰凉的凉粉常常成为许多人的解暑首选，作为医院的临床医生，我必须提醒大家，这看似简单的小食背后也可能隐藏着不容忽视的健康隐患。问题： 凉粉中的添加剂是否安全？回答： 市面上常见的凉粉多以淀粉为基料，为了改善口感和延长保质期，往...