炸薯条,美味背后的健康风险与营养误区
在快餐文化盛行的今天,炸薯条以其金黄酥脆的外观和独特的风味,成为了许多人的心头好,作为一位临床医生,我必须提醒大家,这看似无害的零食背后,隐藏着不容忽视的健康风险和营养误区。炸薯条的高温油炸过程导致其含有大量反式脂肪酸和丙烯酰胺等有害物质,...
在快餐文化盛行的今天,炸薯条以其金黄酥脆的外观和独特的风味,成为了许多人的心头好,作为一位临床医生,我必须提醒大家,这看似无害的零食背后,隐藏着不容忽视的健康风险和营养误区。炸薯条的高温油炸过程导致其含有大量反式脂肪酸和丙烯酰胺等有害物质,...