蛋挞与高血脂，甜蜜陷阱还是营养误区？
在繁忙的门诊中，偶尔会遇到因食用过多甜点而引发高血脂症状的患者，其中不乏对“蛋挞”情有独钟的食客，蛋挞，以其金黄酥脆的外皮与嫩滑香甜的内心，成为不少人早餐或下午茶的首选，每100克蛋挞约含40克的脂肪，且多为饱和脂肪与反式脂肪，长期过量摄入...
高血脂
腰果，高血脂患者食用的甜蜜陷阱？
在探讨腰果这一营养丰富的坚果时，一个常被忽视的问题是：对于高血脂患者而言，腰果是否真的安全无虞？腰果的营养价值不容小觑，它富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E及多种矿物质，是健康饮食的优选之一，对于高血脂患者而言，关键在于其高脂肪含量，尤其是...