手抓饼,无意识接触下的卫生隐患?
在繁忙的医院走廊,偶尔能见到医护人员手拿热乎乎的手抓饼匆匆赶路,这种便捷的早餐选择,却可能潜藏着卫生隐患。手抓饼作为现场制作食品,其制作过程中若未严格遵循卫生规范,如手部清洁不彻底、操作台面未及时消毒等,都可能成为病菌传播的途径,对于医护人...
在繁忙的医院走廊,偶尔能见到医护人员手拿热乎乎的手抓饼匆匆赶路,这种便捷的早餐选择,却可能潜藏着卫生隐患。手抓饼作为现场制作食品,其制作过程中若未严格遵循卫生规范,如手部清洁不彻底、操作台面未及时消毒等,都可能成为病菌传播的途径,对于医护人...