料理中的料酒之谜，安全与功效的平衡
在烹饪过程中，料酒作为一种常见的调味品，常被用于去腥、增香，为菜肴增添独特的风味，作为医院的临床医生，我深知任何食材的添加都需谨慎，尤其是对于那些可能影响患者健康或药物反应的成分。“料酒中的酒精成分是否会与某些药物产生不良交互？”需要明确的...
在烹饪过程中，料酒作为一种常见的调味品，常被用于去腥、增香，为菜肴增添独特的风味，作为医院的临床医生，我深知任何食材的添加都需谨慎，尤其是对于那些可能影响患者健康或药物反应的成分。“料酒中的酒精成分是否会与某些药物产生不良交互？”需要明确的...