白果的食用安全,如何避免中毒风险?
在中医食疗中,白果(银杏的种子)因其独特的营养价值和药用功效而备受推崇,白果含有微量的氢氰酸等有毒成分,若处理不当或食用过量,极易引发中毒反应,如恶心、呕吐、腹痛、发热等症状,严重时甚至可致死,如何安全食用白果成为了一个重要问题。安全食用白...
在中医食疗中,白果(银杏的种子)因其独特的营养价值和药用功效而备受推崇,白果含有微量的氢氰酸等有毒成分,若处理不当或食用过量,极易引发中毒反应,如恶心、呕吐、腹痛、发热等症状,严重时甚至可致死,如何安全食用白果成为了一个重要问题。安全食用白...