豆干,真的可以独当一面吗?
在临床营养学中,豆干作为一种常见的豆制品,因其高蛋白、低脂肪的特性而备受关注,当它作为患者饮食的一部分时,是否真的可以“独当一面”,成为健康饮食的“万能”选择呢?答案: 豆干虽好,但不宜“独行”,虽然豆干富含优质蛋白质和植物雌激素,有助于维...
在临床营养学中,豆干作为一种常见的豆制品,因其高蛋白、低脂肪的特性而备受关注,当它作为患者饮食的一部分时,是否真的可以“独当一面”,成为健康饮食的“万能”选择呢?答案: 豆干虽好,但不宜“独行”,虽然豆干富含优质蛋白质和植物雌激素,有助于维...