豆干，高蛋白零食的适宜摄入量与健康风险
在临床实践中，常遇到患者询问将豆干作为高蛋白零食的适宜摄入量及潜在健康影响，豆干作为大豆制品，富含优质植物蛋白、铁质及多种维生素，是素食者及追求健康饮食人群的理想选择，其高盐、高钠特性也需注意。适宜摄入量：每日建议不超过100克，以平衡膳食...
在临床实践中，常遇到患者询问将豆干作为高蛋白零食的适宜摄入量及潜在健康影响，豆干作为大豆制品，富含优质植物蛋白、铁质及多种维生素，是素食者及追求健康饮食人群的理想选择，其高盐、高钠特性也需注意。适宜摄入量：每日建议不超过100克，以平衡膳食...