米饭，健康之选还是血糖的隐形威胁？
在繁忙的医院临床工作中，我时常遇到因不恰当饮食导致血糖异常的患者，而米饭，作为亚洲饮食中不可或缺的主食之一，其对于糖尿病患者或血糖调节敏感的人群而言，究竟是健康之选还是血糖的隐形威胁？问题提出：米饭作为高碳水化合物的食物，其升糖指数（GI）...
在繁忙的医院临床工作中，我时常遇到因不恰当饮食导致血糖异常的患者，而米饭，作为亚洲饮食中不可或缺的主食之一，其对于糖尿病患者或血糖调节敏感的人群而言，究竟是健康之选还是血糖的隐形威胁？问题提出：米饭作为高碳水化合物的食物，其升糖指数（GI）...