厨师与医院，如何通过饮食预防患者院内感染？
在医院的日常运营中，除了高超的医疗技术外，患者的饮食管理同样不容忽视，作为临床医生，我时常思考如何利用厨师的技艺，通过科学合理的饮食安排，来增强患者的免疫力，从而有效预防院内感染。问题提出： 如何在保证患者营养均衡的同时，通过食物的特殊性质...
在医院的日常运营中，除了高超的医疗技术外，患者的饮食管理同样不容忽视，作为临床医生，我时常思考如何利用厨师的技艺，通过科学合理的饮食安排，来增强患者的免疫力，从而有效预防院内感染。问题提出： 如何在保证患者营养均衡的同时，通过食物的特殊性质...