柿子虽美味，但如何安全食用？——临床医生的专业视角
在秋季的果篮中，柿子以其独特的甜味和金黄色的外观，深受人们喜爱，作为一位临床医生，我必须提醒大家，柿子虽好，但安全食用需谨慎。关于“柿子与胃石症”的疑问，这是一个常见的健康问题，柿子中含有大量的鞣酸（又称单宁酸），当鞣酸与胃酸结合时，可能形...
柿子安全食用
柿子虽美味，但如何安全食用？——临床医生的专业视角
在秋季的果篮中，柿子以其独特的甜味和丰富的营养价值深受人们喜爱，作为一位临床医生，我必须提醒大家，柿子虽好，但安全食用需谨慎。柿子中含有大量的鞣酸，这种物质在胃酸的作用下会形成不易消化的硬块——胃柿石，轻者可能引起上腹部疼痛、恶心、呕吐等症...