在中医理论中，芝麻被视为一种具有滋补肝肾、润燥滑肠功效的食材，从现代医学的角度来看，芝麻的“小身材”里隐藏着不少与健康相关的有趣问题，对于糖尿病患者而言，虽然芝麻含有丰富的维生素E和矿物质，但其高脂肪含量（尤其是以不饱和脂肪酸为主）是否会直接影响血糖水平？
研究表明，适量食用芝麻制品（如芝麻油、芝麻酱）对2型糖尿病患者而言是安全的，甚至可能因其含有的木脂素类物质而具有轻微的降糖效果，但需要注意的是，过量摄入仍可能导致总能量过高，需控制分量，对于过敏体质的人群，芝麻也是常见的过敏原之一，应谨慎食用。
虽然芝麻小而不起眼，但它与健康的联系却不容忽视，在享受其营养价值的同时，我们仍需根据自身健康状况合理食用。
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芝麻虽小，却蕴含丰富的营养价值与健康奥秘：高纤维、钙质及抗氧化物助力心脏健康和骨骼强壮。
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